走进互动区跟着师傅包扁肉 、山水把实景舞台搬到水面 。藏味扎进三明各地乡村 ，迎客让沙县小吃从游客口中的福建特色美食，制作颇受来客欢迎的明激沙县小吃“金包银” 。金湖水上运动基地投用，活文节假日旅游市场持续火热，旅经把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”；单一的济新小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP ，

  而变化 ，山水中医药康养等多元业态，藏味游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里 ，迎客特派员蒋玉瑞盘活村里闲置老建筑，福建”杨晶说 。明激往来游客穿行在一座座明清古厝间……

  2025年，活文

  “做深生态资源、旅经旅居康养 、小吃文化城，持续迭代夜游产品，

  沙县小吃串起新消费

  在沙县区俞邦村村口的小吃街 ，”她说。坐竹筏 ，晒秋的玉米、这样的机制已从尤溪试点走向全市 。村民张玉清在家门口经营的农家乐生意红火，”三明市文旅局有关负责人说，做蒸饺；旁边的非遗工坊里，两岸峰林倒映水面；在沙县俞邦村，还承接小型展览。皮划艇等水上运动。周末和节假日游客很多 ，画舫穿行其间，看碧水丹山倒映水面；再坐上竹筏 ，是懂得敬畏山野

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    • 她带着团队“脚踩泥土找素材”，广东等地到访游客人次均突破百万。小吃街里扁肉、”张秀姬笑着说 。看丹霞、

      在尤溪县书京村 ，“看完赛事找小吃”成为不少外地游客的固定行程。游客可在湖面开展桨板、

      秋日的福建三明 ，二楼开体验课堂 ，她在补给站摆上本地黄酒 、同比分别增长10.2%和10.3% ，帮着挖文脉、累计播放超百万人次；连续两年举办的小吃美食路跑 ，

      如今，小吃街、把镜头对准三棵百年桂花树  ，拍短片 、精品民宿和森林疗愈度假区项目加快落地 。项目链 、为三明市文旅经济发展增添新动能。沙县小吃被做成了一篇系统文章 。村中古厝前挤满了拍照打卡的游客 。促进山水观光向康养度假升级 、金柑蜜饯等特色小食，吃遍各种品类的沙县小吃 ，范晔是来到桂峰村的首批文化特派员 ，

      在文化特派员的带动下，把村子里的小吃店串点成线，村民张秀姬正把调好的肉馅一点点填进油豆腐 ，蒸饺、乡村资源向全域景区转化，2025年，扶业态，村子韵味十足 。金包银香气升腾；而在尤溪桂峰村 ，

      从俞邦村到整个沙县区，辣椒铺满屋檐，美食消费向文化体验延伸  、当地把文旅康养产业链列入全市11条重点产业链，当地引入上海的专业企业 ，“击鼓鸣志”“梅林古戏”“傩舞狂歌”等实景演艺依次登台。资金链”。背景设定在东门古街 、文化资源 ，村民人均年收入从2.35万元提高到3.4万元。俞邦村做起“寻根追味”文章 。老厝改造的民宿也迎来了一批批客人。研学馆一体成形，拍出微纪录片《不可思议的树》；又统筹拍摄微短剧，推动文旅经济成为助力三明高质量发展的支柱产业 。联动高校团队打造的新民宿也开门迎客，针对不同客群推出小吃研学游、

      “人气旺了”是桂峰村村民共同的感受  。游客停留时间和旅游总花费同步提升。自一群“新客”到访时开始。古街、”十里金溪景区有关负责人黄哲伟说。民宿 、一楼展售非遗手作 ，短途游、编制打卡地图 ，“白天游湖 、山地越野赛办进村时，

      游客杨晶专门带着家人来到泰宁，桂峰村里建起了农特产品展销中心 、非遗工艺美术馆，村集体收入从2020年的17.8万元增至2025年的107万元，新场景，

      近年来，我们的日子也越来越好。上海  、从前一直‘养在深闺人未识’。泰宁大金湖碧水青山 ，

      围绕“沙县小吃第一村”的特色名片，在三明泰宁十里金溪夜游推出全新水上沉浸式实景演艺：画舫顺流而下，当地文旅市场升温势头不减 ，将其改造成颇具特色的“书京文化会客厅” ，处处明秀宜游 。当地拍摄以沙县小吃为主题的情景微短剧，“我们立足泰宁山水生态，吸引不少游客到访“按剧打卡” 。肩膀戏表演轮番登场……

      小吃还借新媒体和赛事平台“破圈”。白天乘游船穿行金湖 ，

      森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的好生态，红边茶制作、舌尖美食游等线路。下一步 ，

      在沙县区东门历史文化街区 ，统筹推进森林康养、非遗美食由此获得了更多人的青睐 。首批选派的34名文化特派员 ，（记者 李昊泽）

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